WORKSHOP

Per i professionisti che vogliono approfondire tematiche legate al mondo del bar e caffetteria, del confezionamento o delle torte da cerimonia ci sono i workshop: corsi pratici di durata variabile (un pomeriggio, una giornata intera oppure due) in cui mettersi alla prova per portare a casa un bagaglio di nuove competenze.
Nella quota di partecipazione dei workshop a giornata è inclusa anche la pausa pranzo da fare tutti insieme per conoscersi meglio e continuare a condividere spunti e idee.