Siamo giunti alla decima edizione di Tutti con le mani in pasta, l’evento regionale che, da un lato, vuole far conoscere al consumatore il valore e le virtù dei prodotti artigianali negli stessi laboratori dove vengono realizzati e, dall’altro, mostrare la passione con la quale i soci di Etica del Gusto si dedicano al proprio mestiere.

Grandi e piccini, infatti, possono mettere letteralmente “le mani in pasta”, curiosare nel “dietro le quinte” delle botteghe e divertirsi preparando cose buone! Dal 2011 l’ultimo fine settimana di novembre gli Etici aprono gratuitamente le porte dei loro laboratori al pubblico: due giornate di profumi e di sapori, dedicate a tutti coloro che si vogliono cimentare con le squisitezze che si producono dentro al “regno” degli artigiani del gusto. Quale maniera migliore per imparare se non fare? E quale maniera migliore per conoscere se non ascoltare i professionisti? Vi aspettiamo sabato 26 e domenica 27 novembre!

Ecco la lista dei soci partecipanti. Per una miglior organizzazione, è opportuno individuare il laboratorio più vicino a voi nella seguente lista e chiamare direttamente per avere informazioni dettagliate sui temi trattati e gli orari. Per partecipare all’evento è obbligatorio iscriversi.

SABATO 26 NOVEMBRE

• Dusci – “La pasticceria salata mignon” (per adulti e bambini) ore 15:30 – Via Grazzano, 98 – 33100 Udine – Tel. 0432/510290
• Pasticceria AQA – “Il panettone” (per adulti) ore 14:00 – Via G. Matteotti, 9 – 33010 Osoppo (UD) – Tel. 0432/975185
• Pasticceria Giuly – “Creare e decorare” (per bambini) dalle ore 14:00 – Via Roma, 8 – 33050 Gonars (UD) – Tel. 0432/992609
• La Gubana della nonna – “La Gubana” (per adulti) ore 10:00 – Via Algida, 63 – Azzida – 33049 S. Pietro al Natisone (UD) – Tel. 0432/727234
• Panificio Pekarna Cotič – “Apertivi” (per adulti) – “Le farine” (per bambini) ore 15:30 – Via 1° Maggio, 85 – 34070 Savogna d’Isonzo (GO) – Tel. 0481/882006
• Venier Arte Dolce – “Dolcezze di Natale” (per bambini) ore 15:00 e 16:30 – Viale Barbacane, 21 – 33097 Spilimbergo (PN) – Tel. 0427/926366
• Caffè Pasticceria del Cuore – “I classici della pasticceria” (per adulti) ore 14:00 – Via Dante, 4 – 33080 Roveredo in Piano (PN) – Tel. 366/4116102
• Panificio Da Marino – “Alberi di Natale di pane” (per bambini accompagnati) ore 15:00 – Via San Simone, 31 – 33080 – Prata di Pordenone – Tel. 0434/620938
• Il Pane Quotidiano – “Viva la pizza” (per bambini) ore 17: 00 – Strada della Rosandra, 50 – 34147 Trieste – Tel. 040/2824304
• Pasticceria caffè Pirona – “I biscotti Pirona” (per adulti e bambini) – ore 15:00 – Largo della Barriera Vecchia, 12 – 34129 Trieste – Tel. 040/2335476

DOMENICA 27 NOVEMBRE

• Cioccolateria Valentinis – “Cioccolato e distillati” (per adulti) ore 15:00 e 17:30 – Largo delle Grazie, 5 – 33100 Udine – Tel. 0432/299042
• Pasticceria Castellarin – “Il pane” (per bambini) – “Dessert in vasetto” (per adulti) ore 9:30 – Via Neveano, 5 – 33035 Martignacco (UD) – Tel. 0432/677140
• Paradiso dei Golosi – “I bignè” (per adulti) – Via F. Musoni, 3 – 33049 S. Pietro al Natisone (UD) – Tel. 0432/727623
• La Gubana della nonna – “La Gubana” (per adulti) ore 10:00 – “I biscotti di Natale” (per bambini) ore 15:00 – Via Algida, 63 – Azzida – 33049 S. Pietro al Natisone (UD) – Tel. 0432/72723
• Mosaico Cocambo – “Visita alla fabbrica del cioccolato e realizzazione dei baci di Cocambo” (per adulti e bambini) – Via della Stazione 2/A – 33051 Aquileia (UD) – Tel. 346/4792028
• Orso Bakery 1962 – “Le forme della zucca” (per adulti e bambini) ore 14:00 – Piazza Roma, 19 – 33041 Aiello del Friuli (UD) – Tel. 0431/99427
• Pasticceria Cassin – “Le nostre farine e le farine alternative” (per adulti e bambini) ore 10:30 e 12:30 – Via Santa Lucia, 39 – 33079 Bagnarola (PN) – Tel. 0434/688058
• Panificio Pasticceria Gobatto – “Dolci manine in pasta” (per bambini) – viale Martiri Libertà, 25 – 34073 Grado (GO) – Tel. 345/4386876
• Panificio Toninato – “Natale colorato” (per bambini) ore 9:00 e 10:30 – Via Romana, 161 – 34074 Monfalcone (GO) – Tel. 0481/410740
• Laboratorio Pizza – “Impastiamo insieme” (per bambini) dalle ore 10:00 – Corso Italia, 194 – 34170 Gorizia – Tel. 0481/754086
• Eppinger Caffè – “Creatività in pasticceria” (per adulti e bambini) ore 11:00 e 15:00 – Via Angelo Emo, 49 – Tel. 040/2655392 dalle 9.00 alle 13.00