MASTER 2023-24
Clicca sul pulsante a destra per prenotare una visita della nostra scuola: avrai l’opportunità di vedere dal vivo i laboratori, conoscere lo staff e i docenti dell’Academy e sperimentare quello che potrebbe essere il tuo percorso di formazione.
MASTER DI PASTICCERIA 2023
MASTER DI GELATERIA 2023
MASTER DI CIOCCOLATERIA 2024
MASTER DI PANIFICAZIONE 2024
COSA DICONO DI NOI
Ho imparato molte cose, i docenti sono stati chiari e competenti.
Master di pasticceria
In questo settore c’è sempre da imparare qualcosa, anche su argomenti che possono sembrare scontati.
Master di pasticceria
Ottimo ambiente, laboratorio ben attrezzato, buon rapporto qualità/prezzo.
Master di cioccolateria
Da validi strumenti per il processo lavorativo ed è molto utile per personalizzare i propri prodotti.
Master di gelateria
Approfondimenti ottimi, tempi adeguati, spazi ordinati e puliti, docenti e assistenti gentili e disponibili.
Master di Panificazione
Nonostante sia un corso base è molto esaustivo e si imparano a realizzare tipologie di pane che non spiegano a scuola.
Master di Panificazione
