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IL NOSTRO INGREDIENTE SEGRETO

La formazione per Etica del Gusto è da sempre un valore importante: risalgono al 2009 i primi corsi di formazione per i soci, momenti di confronto e di crescita, non solo professionale ma, soprattutto personale, come ci piace sottolineare. È da questa spinta al miglioramento continuo che dall’Associazione nasce nel 2018 Etica Academy, il centro di formazione avanzata alle porte di Udine. Chi sceglie i corsi di Etica Academy ha la garanzia di un percorso di apprendimento di alta qualità nei settori della pasticceria, panificazione, cioccolateria, gelateria e ristorazione.

Le proposte sono numerose e differenziate, in tutti i corsi però Etica Academy mette a disposizione laboratori moderni, attrezzature avanzate e docenti riconosciuti a livello nazionale e internazionale, come Emmanuele Forcone, Omar Busi, Rolando e Francesca Morandin… è grazie a questi ingredienti che chi sceglie l’Academy può approfondire le proprie conoscenze e abilità, lasciarsi ispirare dalle novità del settore e confrontarsi con maestri e altri colleghi e professionisti.

Alla ricetta di Etica Academy manca un ingrediente, che è anche il nostro “segreto“, ovvero le persone che ci accompagnano in questo percorso. Dai corsisti ai docenti fino al team di Etica, che vi presentiamo e che incontrate nella foto qui sopra: (da sinistra in alto) Mattia Spinelli Barrile, si occupa della relazione commerciale con i corsisti; Simone Cadalino, giovane “new entry” è assistente ai corsi; Manuel Bertossi, docente di Etica Academy e responsabile della formazione, supervisiona l’attività di progettazione dei corsi dal punto di vista tecnico e coordina le attività di tutte le aule; Claudio Petronio, docente di Etica Academy e responsabile delle aule didattiche, si occupa del perfetto allestimento dei laboratori in termini di materie prime e attrezzature;
Susanna Spinelli Barrile accoglie gli ospiti e i docenti nella zona caffetteria; Chiara Selenati, segue la comunicazione, l’organizzazione dei corsi di Etica Academy, le relazioni con i docenti e con i corsisti; Rosita Pischiutta, si occupa del benessere di docenti e di corsisti all’interno del centro.

Non solo lo staff, ogni persona che entra in Etica Academy è il nostro ingrediente segreto e abbiamo voluto ribadirlo anche nello spot del centro di formazione.

LO SPOT DI ETICA ACADEMY

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Etica del Gusto

Etica del Gusto
Un’associazione di professionisti del FVG che porgono la massima attenzione nella scelta delle materie prime e una meticolosa cura nella lavorazione dei prodotti.

Via Colloredo, 128
33037 Pasian di Prato (UD)
Telefono: 0432/699263
E-mail: info@eticadelgusto.it
PEC: eticadelgustopdp@pec.it
Sito: www.eticadelgusto.it

Orari di segreteria:
dal lunedì al mercoledì
8:00-13:00 e 14:00-17:00

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Etica Academy

Etica Academy
Centro di alta formazione in pasticceria, panificazione, cioccolateria, gelateria alle porte di Udine.

Via Colloredo, 128
33037 Pasian di Prato (UD)
Telefono: 0432/699263
E-mail: info@eticadelgusto.it
Sito: www.eticadelgusto.it

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dal lunedì al venerdì
8:00-13:00 e 14:00-17:00

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