EVENTI SPECIALI
Durante la scorsa stagione corsi abbiamo ospitato due eventi speciali pensati per i ristoratori: un corso dedicato alla cucina della Chef stellata Antonia Klugmann e un corso di pasticceria con il Pastry Chef Ascanio Brozzetti.
Anche per l’anno accademico 2023/24 verranno organizzati degli eventi speciali con Chef di fama internazionale: vi invitiamo a consultare regolarmente questa pagina per scoprire i prossimi appuntamenti.
CALENDARIO 2023
- Giovedì 5 e venerdì 6 ottobre – Evento con Andrea Tortora