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ETICA ACADEMY

Etica Academy è un centro di formazione avanzata, nato per creare e offrire a chi sceglie di frequentare le nostre proposte un percorso di apprendimento di alta qualità nei settori della pasticceria, panificazione, cioccolateria, gelateria e ristorazione.

I corsi proposti consentono di approfondire le proprie conoscenze e abilità grazie a laboratori moderni, alle attrezzature più avanzate e a docenti riconosciuti a livello nazionale e internazionale, come Emmanuele Forcone, Ezio Marinato, Rolando e Francesca Morandin…

Rinnovata di recente, Etica Academy è una struttura di 700 metri quadrati completamente dedicati all’attività formativa e all’ospitalità. È priva di barriere architettoniche per dare a tutti la possibilità di formarsi in un ambiente pulito e accogliente.

A oggi ospitiamo:
– un Pastry & Bakery Lab: il laboratorio più spazioso che usiamo sia per i master pratici di pasticceria e panificazione sia per i corsi evento.
– un Choco Lab & Gelato: il laboratorio che usiamo per i master pratici di gelateria e cioccolateria e per le consulenze private.
un Coffee & Mixology lab: è lo spazio dove accogliamo e “viziamo” i nostri ospiti e corsisti con un caffè e un dolcetto. Quest’aula viene, inoltre, usata per i workshop pratici dedicati al mondo del bar e della caffetteria.
un Business lab: qui si svolgono tutti i corsi di comunicazione e di gestione aziendale, elementi fondamentali per avere successo nel mondo delle imprese artigiane e migliorare come imprenditori.

Insieme ai laboratori, troverete un punto vendita per l’acquisto di materie prime di alta qualità e attrezzature specifiche.

La nostra società è in continua evoluzione, per questo siamo convinti che la formazione sia fondamentale per rimanere aggiornati e che essa rappresenti un guadagno in termini di crescita personale e professionale.
La nostra proposta formativa è ampia e varia, pensata per rispondere alle diverse esigenze dei nostri clienti.

FORMAZIONE INIZIALE

I MASTER sono percorsi base rivolti a tutti, che permettono di avvicinarsi in maniera professionale al mondo della pasticceria, della cioccolateria, della panificazione e della gelateria; corredati da un tirocinio retribuito in azienda, sono finalizzati ad agevolare l’inserimento o il reinserimento nel mercato del lavoro.

FORMAZIONE PROFESSIONALE

Corsi rivolti ai professionisti che vogliono approfondire alcuni aspetti del loro mestiere e tenersi aggiornati sulle novità del settore:

– workshop dimostrativi e pratici di livello intermedio
– corsi evento di livello avanzato
– corsi imprenditoriali e di comunicazione con collaboratori, clienti e colleghi.

Inoltre, forniamo ai nostri clienti delle consulenze personalizzate basate sulle loro esigenze e necessità.
Mettiamo a disposizione la nostra struttura alle aziende che lo richiedono per eventi, team building aziendali e noleggio sala.

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PARTNER EVENTI

Etica del Gusto Ets

Etica del Gusto Ets
Un’associazione di professionisti del FVG che porgono la massima attenzione nella scelta delle materie prime e una meticolosa cura nella lavorazione dei prodotti.

Via Colloredo, 128
33037 Pasian di Prato (UD)
Telefono: 0432/699263
E-mail: info@eticadelgusto.it
PEC: eticadelgustopdp@pec.it
Sito: www.eticadelgusto.it

Orari di segreteria:
dal lunedì al mercoledì
8:00-13:00 e 14:00-17:00

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Etica Academy

Etica Academy
Centro di alta formazione in pasticceria, panificazione, cioccolateria, gelateria alle porte di Udine.

Via Colloredo, 128
33037 Pasian di Prato (UD)
Telefono: 0432/699263
E-mail: info@eticadelgusto.it
Sito: www.eticadelgusto.it

Orari di segreteria:
dal lunedì al venerdì
8:00-13:00 e 14:00-17:00

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