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Torte monoporzioni e mignon

Torte monoporzioni e mignon

Torte monoporzioni e mignon

Innovarsi senza sprechi di tempo: torte monoporzioni e mignon

Data: 25 e 26 settembre 2019

Docente: Luca Mannori

Modalità: Dimostrativo

Orario: 9.30-18.00

Quota di partecipazione: 305,00€ – Soci e giovani fino ai 24 anni: 120,00€

Il corso prevede una serie di proposte inedite non semplici ma riproducibili con facilità. Si parlerà di materie prime, nuove tecniche e organizzazione degli spazi, realizzando un prodotto contemporaneo che incontrerà la tendenza del momento. Un prodotto sano con il giusto apporto di zuccheri e dei grassi che entusiasmerà sicuramente la propria clientela.

Il corso si svolgerà dalle 9.30 alle 18.00 presso la nostra sede a Pasian di Prato, in via Colloredo 128.
È prevista una pausa pranzo di un’ora. Ai partecipanti verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Per iscriversi, telefonare allo 0432/644428 oppure inviare un’e-mail a info@eticadelgusto.it indicando nome, cognome, ragione sociale e numero di telefono.