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CORSI EVENTO

I nostri corsi evento sono corsi di livello avanzato con docenti di fama internazionale come Rolando e Francesca Morandin, Emmanuele Forcone, Ezio Marinato, Miquel Guarro… e sono rivolti a professionisti del settore che desiderano approfondire alcune tematiche specifiche del loro mestiere.
La maggior parte dei corsi evento sono dimostrativi e si svolgono in due o tre giornate, dalle 9.30 alle 18.00.

Per noi l’apprendimento è fatto anche di momenti informali: per questo nella quota di partecipazione è inclusa anche la pausa pranzo da fare tutti insieme per continuare a condividere spunti, idee e conoscerci meglio. Inoltre, tutte le ricette viste durante il corso saranno condivise con i partecipanti per continuare a sperimentare.

19Set

Vienneseria creativa

Inizio: 19/09/2023 - Fine: 20/09/2023
Prezzo: 300,00 € + IVA
18Ott

L’arte del panettone secondo Morandin

Inizio: 18/10/2023 - Fine: 19/10/2023
Prezzo: 300,00 € + IVA
25Ott

Snack al cioccolato

Inizio: 25/10/2023 - Fine: 26/10/2023
Prezzo: 300,00 € + IVA
13Nov

I lievitati di Morandin

Inizio: 13/11/2023 - Fine: 15/11/2023
Prezzo: 450,00 € + IVA
31Gen

Soggetti in cioccolato per Pasqua

Inizio: 31/01/2024 - Fine: 01/02/2024
Prezzo: 300,00 € + IVA
06Feb

Pani innovativi e contemporanei

Inizio: 06/02/2024 - Fine: 07/02/2024
Prezzo: 300,00 € + IVA
16Apr

Introduzione al cioccolato

Inizio: 16/04/2024 - Fine: 17/04/2024
Prezzo: 300,00 € + IVA
06Mag

La pasta choux

Inizio: 06/05/2024 - Fine: 07/05/2024
Prezzo: 300,00 € + IVA
14Mag

L’aerografia in pasticceria

Inizio: 14/05/2024 - Fine: 15/05/2024
Prezzo: 300,00 € + IVA
21Mag

La pasticceria di Miquel Guarro

Inizio: 21/05/2024 - Fine: 23/05/2024
Prezzo: 450,00 € + IVA

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PARTNER EVENTI

Etica del Gusto Ets

Etica del Gusto Ets
Un’associazione di professionisti del FVG che porgono la massima attenzione nella scelta delle materie prime e una meticolosa cura nella lavorazione dei prodotti.

Via Colloredo, 128
33037 Pasian di Prato (UD)
Telefono: 0432/699263
E-mail: info@eticadelgusto.it
PEC: eticadelgustopdp@pec.it
Sito: www.eticadelgusto.it

Orari di segreteria:
dal lunedì al mercoledì
8:00-13:00 e 14:00-17:00

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Etica Academy

Etica Academy
Centro di alta formazione in pasticceria, panificazione, cioccolateria, gelateria alle porte di Udine.

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Sito: www.eticadelgusto.it

Orari di segreteria:
dal lunedì al venerdì
8:00-13:00 e 14:00-17:00

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