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ETICA DEL GUSTO

Etica del Gusto è un’associazione senza scopo di lucro che raggruppa più di una trentina di artigiani del Friuli-Venezia Giulia e non, impiegati nei settori della pasticceria, gelateria, panificazione e cioccolateria.

Tutti i soci sono accomunati dall’attenzione per l’aspetto etico del lavoro, dalla cura con cui sono scelte le materie prime, di ottima qualità, e dalla lavorazione meticolosa dei prodotti. L’associazione è aperta a tutti i professionisti del settore che condividono questa filosofia. 

ETICA ACADEMY

Etica Academy è un centro di formazione avanzata alle porte di Udine, nato per creare e offrire a chi sceglie di frequentare le nostre proposte un percorso di apprendimento di alta qualità nei settori della pasticceria, panetteria, cioccolateria, gelateria e ristorazione.

I corsi proposti consentono di approfondire le proprie conoscenze e abilità grazie a laboratori moderni, alle attrezzature più avanzate e a docenti riconosciuti a livello nazionale e internazionale.

ULTIME NOVITÀ

È on-line la nuova brochure dei corsi 2022/23!

La nuova stagione corsi 2022/23 è davvero molto ricca di proposte formative per tutti: abbiamo cercato di soddisfare i desideri dei nostri corsisti aggiungendo i corsi più richiesti, come quello sulle glasse e quello sulle confetture e gelatine di frutta. Tanti i workshop e corsi di comunicazione.

È uscito il secondo numero del il periodico informativo di Etica del Gusto!

All’interno di questo numero: uno speciale dedicato alla formazione di Etica Academy, un focus sul gelato, un articolo dedicato alla sostenibilità, tutte le iniziative a cui hanno partecipato i soci in questi ultimi mesi e tanto altro…

Master 2022/23

I Master di Etica Academy sono percorsi base di alta specializzazione che partono dai fondamentali della materia per arrivare alle preparazioni che ogni artigiano del gusto deve conoscere e saper riproporre, nei settori della pasticceria, cioccolateria, panificazione e gelateria.

INAUGURAZIONE STAGIONE 2022/23

Giovedì 1° settembre 2022 alle ore 16.00, presso la sede di Etica Academy si è tenuta l’inaugurazione della stagione 2022/23. Grazie a tutte le persone che hanno partecipato a questo momento conviviale per conoscere meglio l’Associazione Etica del Gusto e i soci che la compongono.

LO SPOT DI ETICA ACADEMY

DICONO DI ETICA ACADEMY

SPONSOR

PARTNER EVENTI

Etica del Gusto

Etica del Gusto
Un’associazione di professionisti del FVG che porgono la massima attenzione nella scelta delle materie prime e una meticolosa cura nella lavorazione dei prodotti.

Via Colloredo, 128
33037 Pasian di Prato (UD)
Telefono: 0432/699263
E-mail: info@eticadelgusto.it
PEC: eticadelgustopdp@pec.it
Sito: www.eticadelgusto.it

Orari di segreteria:
dal lunedì al mercoledì
8:00-13:00 e 14:00-17:00

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Etica Academy

Etica Academy
Centro di alta formazione in pasticceria, panificazione, cioccolateria, gelateria alle porte di Udine.

Via Colloredo, 128
33037 Pasian di Prato (UD)
Telefono: 0432/699263
E-mail: info@eticadelgusto.it
Sito: www.eticadelgusto.it

Orari di segreteria:
dal lunedì al venerdì
8:00-13:00 e 14:00-17:00

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