La pizza in panificio – Ottobre

La pizza in panificio – Ottobre

La pizza in panificio – Ottobre

Data: 5 Ottobre 2016

Orario: 9.30-18.00

Docenti: Marchetto, Pezzella

Max. 40 persone

Quota di partecipazione: 100,00 €

Un corso che ti consentirà di diventare l’artefice della tua pizza, con i giusti equilibri degli ingredienti e degli impasti, con la scelta e la selezione di farine speciali. Un percorso tecnico per imparare a costruire la “tua ricetta” come più ti piace, distinguendola dalle pizze comuni, ridando dignità alla pizza come specialità gastronomica di qualità pari di una vera pizza gourmet!

Scheda di iscrizione